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Receta: Tarta limón y merengue

Jonathan Rabadán nos enseña cómo preparar una tarta suave, delicada, la tarta de limón y merengue.

Receta: Guiso de calamares

Hoy tenemos la receta de un Guiso de calamares con gambas y berberechos con motivo de las Jornadas del Marisco.

Receta: Salpicón de marisco

El salpicón de pulpo y mejillones del Cantábrico, un plato de lo más resultón y apetecible en estos días veraniegos.

Receta: Vasito 4 texturas

Aprende a preparar un postre muy especial, elegante y sencillo a la par, el vasito de 4 texturas.

Receta: Heringssalat

Rendimos homenaje a la cultura alemana con un entrante muy especial, la ensalada de arenques y patata, o “Heringssalat”.

Receta: Tarta de dulce de leche

Entre las tartas caseras by Jonathan Rabadán, te recomendamos una caprichosa, nuestra tarta de dulce de leche, chocolate y café.

Receta: Berenjenas en tempura

Si has probado nuestras Jornadas de la Huerta de Verano te habrás enamorado de la Berenjena en Tempura.

La huerta de verano

Este viernes comenzaremos a servir nuestras jornadas gastronómicas de agosto, esta vez dedicadas a las hortalizas de verano.

Receta: Tabulé Oriental

Si vienes a nuestras jornadas de la Huerta de Verano, seguro que te encantará el tabulé oriental de Julio Sanchís.

Salva Reina, humor surrealista

Un caluroso 23 de julio Salva Reina colgó el cartel de «todo vendido» en Opera. Y no es de extrañar, porque este hombre está en racha.