Jornadas gastronómicas 28 septiembre

Jornadas gastronómicas 28 septiembre

24,95

Jornadas Gastronómicas de Septiembre:

“La Vendimia en la Mesa”

Foie mi-cuit con mermelada de P.X. de Jerez

Crema suave de cangrejos con aroma de Palomino de Sanlúcar de Barrameda

Ensalada de brotes tiernos con uvas, queso azul, nueces y tomatitos cherry, vinagreta de Verdejo de Rueda, mostaza y orégano

Medallones de solomillo ibérico con champiñones asados

y salsa de Touriga de Oporto

Fresas maceradas en vinagre de Malbec de Módena con yogur

***

Café o infusión

La Bodega:

Cava Macabeo, Dominio de la Vega, D.O. Cava

Vino tinto, Bobal en Calma, D.O. Utiel-Requena

Vino Moscatel, Vall de Xaló, D.O. Alicante

 

Precio Menú: 24,95 € (IVA Incluido)

34 disponibles

Categoría: Etiqueta:

Condiciones

Precio por persona: 24,95 € (IVA Incluido). El menú se servirá en cualquier momento durante el  intervalo que va de las 20:30 a las 24 horas.

Para entrar en el restaurante del casino, es imprescindible presentar DNI y ser mayor de edad