Madrid en tapas, saborea la capital

Cada viernes de mayo , el equipo de cocina de Casino Cirsa Valencia quiere invitarle a probar “Madrid en tapas”. Un completísimo menú a base de exquisitos platos característicos de la capital madrileña, y que puede disfrutar por sólo 24,95€ (vino incluido).

Una de las principales características de la cocina madrileña es su capacidad para incorporar y hacer suyas recetas provenientes de otros lugares y culturas. Una apertura al mundo, algo muy de Madrid. Este mes de mayo, disfruta con los manjares más característicos de las tascas madrileñas.

MENU “Madrid en tapas”

“Banderillas” encurtidas

Crema de espárragos de Aranjuez

Gambas al ajillo

Soldaditos de pavía de bacalao

Callos a la madrileña

Rabo de toro con ragout de setas

Bartolillos rellenos de crema y helado de “Mantecado”

Café o infusión


La Bodega

Vino tinto, Las Retamas del Regajal 2015, D.O. Vinos de Madrid
Vino Tinto envejecido 12 meses en barrica de roble francés. Vino de color cereza madura con bordes morados intensos. La nariz es una mezcla de frutas rojas y negras y notas balsámicas vivas. La boca es larga, jugosa y seductora.

Precio Menú: 24,95 € (IVA Incluido)

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Alexandre Valera
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