Navarra en tapas

Navarra en tapas, jornadas gastronómicas de julio

En el mes de julio, el equipo de cocina de Casino Cirsa Valencia quiere invitarte a probar las tapas más características del Norte de España, Navarra. Un completísimo menú a base de exquisitas tapas, que puedes disfrutar por sólo 24,95€ (vino incluido):

Las tapas y Navarra

Todos conocemos en España qué es una tapa. Pequeñas porciones de comida para acompañar la bebida. Se ha popularizado el cenar de tapeo hasta el punto que el mismo Ferrá Adriá las utiliza como entrantes.

En Navarra, se habla más de pinchos. Una tierra con una importante influencia vasca, riojana y aragonesa pero que ha conseguido hacerse con un estilo propio gastronómico, obteniendo diversas denominaciones de origen para sus productos de huerta y carnes bobinas.

En una tierra rica en hortalizas, pastos y caza, es costumbre reunirse con amigos en los bares del casco viejo, donde el hilo conductor y motivo de encuentro es la gastronomía, y más en concreto, los pinchos y tapas clásicos de la zona.

Las jornadas gastronómicas de Casino Cirsa Valencia incluyen la entrada, acceso al parking, un aperitivo individual, dos entrantes a compartir, un plato principal, postre y bodega. Todo ello desde 24,95 € por comensal.

Los viernes de julio, no pierdas la oportunidad de probar el mejor menú de la ciudad.


 

MENU “Navarra en tapas”

Espárragos blancos con jamón de pato y vinagreta de tomate

Cogollos de Tudela con bonito en escabeche

Pincho de pimiento del piquillo de Lodosa rellenos de bacalao y reducción de P.X.

Pencas rellenas de jamón ibérico, rebozadas y con salsa de queso Roncal

Tosta de revuelto de perrechicos

Ciervo con salsa de arándanos y patatas nuevas asadas

Cuajada de queso Idiazábal

Canutillos de Sumbilla

La Bodega

Vino blanco, Castillo de Monjardín “El Cerezo”, D.O. Navarra
Vino rosado, Castillo de Monjardín “De Lágrima”, D.O Navarra

Precio Menú: 24,95 € (IVA Incluido)

La Bodega
Vino blanco, Castillo de San Diego, Vino de la Tierra de Cádiz
Vino tinto, Chinchilla Roble, D.O. Sierras de Málaga

Precio Menú: 24,95 €
(IVA Incluido)

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Sobre el autor

Alexandre Valera
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