Filloas y tarta Santiago

Ingredientes:

  • 450g leche
  • 3 huevos
  • 220g harina
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 50g agua

¿Ya lo tienes todo? ¡Pues manos a la obra!

  • Mezclar todos los ingredientes con la batidora y colar.
  • Colocar una sartén anti adherente al fuego flojo
  • Untar con un poco de mantequilla y añadir un poco de masa
  • Cuando tome un poco de color dar la vuelta con cuida

 

Y por si os sabe a poco, también podéis acompañarlo de una exquisita tarta de Santiago.

Ingredientes:

  • Almendra molida 250g
  • Azúcar 250g
  • 5 huevos
  • Ralladura de 1 limón
  • Una pizca de canela

¿Que cómo se hace?

  • Mezclar ingredientes
  • Llenar un molde untado en mantequilla
  • Horno 170º durante 40 min
  • Espolvorear en azúcar glasé

 

Y para que quede más claro, Jonathan nos lo presenta en un vídeo.

Bon profit

Anterior Hotel Ilunion (3 y 4 estrellas)
Next Pablo de los Reyes

Sobre el autor

También te puede interesar