Receta: Quesada Pasiega
IOs presentamos la receta de la Quesada Pasiega, uno de los platos más representativos de Cantabria.
Receta: Tarta limón y merengue
Jonathan Rabadán nos enseña cómo preparar una tarta suave, delicada, la tarta de limón y merengue.
La Vie en Rose
Cada año celebramos una fiesta con las agencias de eventos que constantemente confían en nosotros para sus grupos. Este año ha sido, nuevamente, divertidísima.
Receta: Guiso de calamares
Hoy tenemos la receta de un Guiso de calamares con gambas y berberechos con motivo de las Jornadas del Marisco.
Receta: Salpicón de marisco
El salpicón de pulpo y mejillones del Cantábrico, un plato de lo más resultón y apetecible en estos días veraniegos.
Receta: Vasito 4 texturas
Aprende a preparar un postre muy especial, elegante y sencillo a la par, el vasito de 4 texturas.
Receta: Heringssalat
Rendimos homenaje a la cultura alemana con un entrante muy especial, la ensalada de arenques y patata, o “Heringssalat”.
Receta: Tarta de dulce de leche
Entre las tartas caseras by Jonathan Rabadán, te recomendamos una caprichosa, nuestra tarta de dulce de leche, chocolate y café.
Receta: Berenjenas en tempura
Si has probado nuestras Jornadas de la Huerta de Verano te habrás enamorado de la Berenjena en Tempura.
La huerta de verano
Este viernes comenzaremos a servir nuestras jornadas gastronómicas de agosto, esta vez dedicadas a las hortalizas de verano.
Receta: Tabulé Oriental
Si vienes a nuestras jornadas de la Huerta de Verano, seguro que te encantará el tabulé oriental de Julio Sanchís.
Salva Reina, humor surrealista
Un caluroso 23 de julio Salva Reina colgó el cartel de “todo vendido” en Opera. Y no es de extrañar, porque este hombre está en racha.
