Receta: Tabulé Oriental

Si vienes a nuestras jornadas de la Huerta de Verano, seguro que te encantará el tabulé oriental de Julio Sanchís y querrás prepararlo en casa.

Vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  • Calabacín
  • Pimiento rojo, amarillo y verde
  • Cebolla roja
  • Pistachos
  • Bayas de goji
  • Nueces
  • Uvas pasas
  • Hojas de menta
  • Aceite de oliva
  • Un limón
  • Sal
  • Cuscús
  • Langostinos hervidos
  • Tomate cherry para decorar el plato

Julio te da la receta en este breve vídeo.

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