Cocina Honesta
RECETA: Tortos con revuelto de morcilla
Julio Sanchís nos presenta sus «Tortos de maíz con revuelto de morcilla», una delicatessen originaria de Asturias.
RECETA: crema de arroz con leche
Si quieres disfrutar en casa de un maravilloso y clásico postre, descubre cómo hacer una crema de arroz con leche al estilo Jonathan Rabadán.
Chuletón de Ávila
¿Sabes cómo preparar un buen chuletón? Desde luego, el género tiene que ver pero también la técnica…
Panna Cotta
Seguimos a vueltas con Italia, hoy Jonathan nos trae algo dulce, la exquisita «Panna Cotta». ¡¡Buon appetito!!
Sopa minestrone
Riquísima, sabrosísima… Descubre la sopa minestrone de las jornadas gastronómicas «Cocina Italiana» de Casino CIRSA.
Berenjenas parmigiana
¿Te gusta la cocina italiana? Pues no te pierdas esta receta de Julio, berenjenas a la parmigiana.
Tarta de 2 chocolates con naranja
Este mes de enero nuestro gran repostero, Jonathan Rabadán, nos plantea una tarta de 2 chocolates con esencia de naranja.
Canelones de txangurro
Un bocado de mar… unos exquisitos canelones rellenos de txangurro con salsa de carabineros.
Receta: zamburiñas en vinagreta
Hoy os proponemos la receta de un plato sencillo y vistoso, zamburiñas en Vinagreta.
Receta: crema de puerros
Homenaje a la gastronomía de Castilla y León y una receta de lo más fresca.
