Cocina Honesta

Chuletón de Ávila

¿Sabes cómo preparar un buen chuletón? Desde luego, el género tiene que ver pero también la técnica…

Panna Cotta

Seguimos a vueltas con Italia, hoy Jonathan nos trae algo dulce, la exquisita “Panna Cotta”. ¡¡Buon appetito!!

Sopa minestrone

Riquísima, sabrosísima… Descubre la sopa minestrone de las jornadas gastronómicas “Cocina Italiana” de Casino CIRSA.

Berenjenas parmigiana

¿Te gusta la cocina italiana? Pues no te pierdas esta receta de Julio, berenjenas a la parmigiana.

Tarta de 2 chocolates con naranja

Este mes de enero nuestro gran repostero, Jonathan Rabadán, nos plantea una tarta de 2 chocolates con esencia de naranja.

Canelones de txangurro

Un bocado de mar… unos exquisitos canelones rellenos de txangurro con salsa de carabineros.

Receta: zamburiñas en vinagreta

Hoy os proponemos la receta de un plato sencillo y vistoso, zamburiñas en Vinagreta.

Receta: crema de puerros

Homenaje a la gastronomía de Castilla y León y una receta de lo más fresca.

Sepionets en su tinta

Sepionets en su tinta. Un plato que se puede hacer perfectamente en cualquier cocina, y que hará las delicias de todo comensal. Aquí tenéis la receta.

Filloas y tarta Santiago

Hoy, seguimos de viaje por Galicia. Un viaje gastronómico que en estos momentos, se torna dulce. Os dejamos cómo preparar un plato sencillo, muy sabroso