Etiqueta "gastronomía"

Quesos… un regalo de los dioses

¡Descubre el menú de cenas de los viernes de mayo!

Jornadas de la caza

Llega noviembre y con él, la temporada de caza. Casino CIRSA y su chef Julio Sanchís homenajean la carne de caza en el menú de jornadas gastronómicas de cada viernes

Crema de arroz con leche

Descubre cómo hacer una auténtica crema de arroz con leche a la asturiana.

Receta: Rabo de toro

Andalucía, tierra llena de arte y gastronomía, mucha gastronomía. En esta entrada, los secretos del rabo de toro.

Receta: Alajú

Nos dejamos invadir por los sabores y olores característicos de nuestro país vecino, Marruecos. Y preparamos su Alajú.

Receta: Semifrío avellana-praliné

Aquí tenéis la receta de un semifrío de avellana y praliné bañado en chocolate que seguro os va a encantar.

Receta: Cazuela embutidos

Hoy toca receta de un plato muy casero, una cazuela de habitas baby, ajos tiernos y embutidos frescos de Requena.

Receta: Tosta de sobrasada y miel

Un plato fácil de elaborar, donde lo que prima es el producto, #cocinahonesta. Tosta de sobrasada de Requena y miel de romero.

Receta: Tomates verdes fritos

Hoy destacamos los Tomates Verdes fritos, título de la película que recibió varias nominaciones a los Oscar de 1991.

Receta: Papas arrugadas

Hoy descubrimos los secretos de uno de los platos clásicos de la gastronomía canaria, las papas arrugadas.

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